福建白鋼桶廠家
發(fā)布時(shí)間：2025-02-05 01:24:09
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如果不銹鋼酒罐的表面有油脂、油、潤(rùn)滑油污染，不要直接的使用洗潔劑進(jìn)行清洗，要首先用柔軟的布擦干凈，之后再用洗滌劑進(jìn)行清洗，否則的話會(huì)浪費(fèi)很多洗滌劑，而且還不容易清洗干凈。不銹鋼酒罐的表面如果有酸附著，要馬上用清水沖洗，而且還要用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，之后還要用中性洗滌或溫水洗滌。否則表面的酸性物質(zhì)清洗不干凈是會(huì)直接的腐蝕酒罐的。
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若想要用來(lái)盛裝低沸點(diǎn)產(chǎn)品（一般指沸點(diǎn)60℃以下），則要充分考慮到此類(lèi)產(chǎn)品在一定溫度下存在蒸汽壓力，液體蒸汽壓力隨溫度升高而增大。此外還要考慮產(chǎn)品灌裝溫度和產(chǎn)品灌裝后可能遇到的儲(chǔ)運(yùn)溫度，一般要考慮到55℃，有些地區(qū)要考慮到60℃之間溫差，引起產(chǎn)品體積膨脹，并導(dǎo)致冰桶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓。此兩種壓力之和不能大于冰桶允許承受內(nèi)壓，否則會(huì)暴裂。不銹鋼葡萄酒桶允許承受內(nèi)壓，詳見(jiàn)商檢證書(shū)，或向廠商咨詢。
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同樣濃度的啤酒裝在瓶中和裝在保鮮桶中相比，口感上瓶裝的比桶裝的濃度要高，這是因?yàn)槠垦b酒溫度升高后有二次發(fā)酵的過(guò)程，而桶裝酒本身溫度低，加之保壓性能差，所以保鮮桶里的酒銷(xiāo)售時(shí)間稍微一長(zhǎng)，消費(fèi)者喝到的就是啤水，這也是部分地區(qū)保鮮桶裝鮮啤市場(chǎng)為什么走入低谷或淘汰的重要原因。
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不銹鋼酒桶露出在戶外的水管及室內(nèi)的水管均可選用保暖材料（如舊衣裳、棉絮、海綿等）包捆，在保溫材料外再包裹一層防水材料（塑料布等）免其受凍。假若水龍頭和水管被凍住，可以自行用電吹風(fēng)烘吹，或用毛巾包裹后慢慢用溫水澆淋，一同可取硬物悄然擊打水管，直到管內(nèi)的冰凍消融，自來(lái)酒順利流出。不銹鋼啤酒桶水管被凍結(jié)會(huì)影響到酒的使用而且有可能會(huì)損壞酒桶，所以很有必要做好防凍措施。